Мескаль, или как заморить червячка (История текилы)
Национальные кухни наших народов
Напитки домашнего приготовления
Ну, за удачу ! (Песни и тосты с Булдаковым)
О вреде или пользе кофеина
Обстоятельства создания книг
Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)
Пирог на стол - праздник в дом
Пищевые добавки, красители и консерванты
Полезные рецепты, -7 (17) 2002
Правильное копчение и вяление рыбы
Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают
Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)
Рецепты французской кухни
Рецепты наподной ёпкшипской кухни